Eggs Benedict班尼迪蛋長踞我早餐第一位,是令人口水直流的假日早午餐brunch。精粹在於荷蘭蛋黃醬和流心蛋融合在一起,加上香脆煙肉和豬柳蛋那塊包(英式Muffin),實在無得輸。
煮食,是一件美好的事。 Cookstuffs, cool stuff.
Eggs Benedict班尼迪蛋長踞我早餐第一位,是令人口水直流的假日早午餐brunch。精粹在於荷蘭蛋黃醬和流心蛋融合在一起,加上香脆煙肉和豬柳蛋那塊包(英式Muffin),實在無得輸。
嗜蛋之人,必要吃班尼迪蛋(Eggs Benedict),裏面的主角poached eggs,我叫它水波蛋,很可…