【另一個胃】今次介紹的金磚蛋糕（Financier），是繼瑪德蓮貝殼蛋糕（Madeleine）以外，另一法式精…
【講座】《2016香港書展》寶兒新書講座
2016年5月出版了第二本法國家常菜食譜《法國咬一口──61道在家也能做的法式料理》，後來我有幸得到法國領事館…
【講座】寶兒講座法式有禮 2016香港書展（23/7 Sat）
《法國生活和美食，如何豐富你的人生體驗？》 How can French lifestyle and gast…
【食譜】法式酥皮杏仁牛角包
對飲食那麼講究的法國人，一早起來吃早餐，又怎會甘於吃一個簡單牛角包配一杯熱齋啡？所以早晨的餐桌上，還是會有牛油…
【食譜】芒果青檸拿破崙千層酥 Mille-feuille
【另一個胃】焦糖酥皮咔嗦一聲散開，沾上濃滑的青檸吉士醬，再加上甜軟芒果粒，充滿層次的滋味在嘴裏一次綻放。法式千…
【食譜】Microwavable breakfast 芝士煙肉多料熱狗
收到 葉子騫Edward 傳來Jamie Oliver的「為食起革命」挑戰：「一人一煮全球自煮」。好啦，最近其…
第2本 新食譜《法國咬一口──61道在家也能做的法式料理》出爐了！
法國菜 x 輕鬆在家做 61道・前菜 x 主菜 x 甜品 ・到你家中作客成為最令人期待的事・ 除了法式鵝肝、紅…
【訪問】《E-週刊》談一場法式愛情 May 5, 2016
在法國工作假期哪一年，因緣際會，竟然發掘了不少關於法國食物與愛情的故事。和少女記者談得嘻嘻哈哈，兩個女生一聊愛…
【嚐味筆記】Le Port Parfumé 飄着法國香氣的「香港」
法文Le Port Parfumé，意思是「有香氣的港口」，原來這個名字正正係指「香港」，馬上覺得這家bist…
【訪問】《Fillens》女性攝影雜誌 寶兒的料理與攝影 Mar 2016
其實在獲Fillens的主理人Jenny邀請訪問時，特別開心，因為本來就很欣賞這位女生。 Jenny在2009…
【訪問】《香港01》為食進修 赴法學廚 Jan 2016
原文：【法國工作假期】為食進修 赴法學廚 法國工作假期計劃於2013年7月推出，寶兒於同年9月出發前往巴黎，展…
【食譜】法式復活節朱古力蛋糕 Gâteau de Pâques
【另一個胃－朱古力狂熱 賀法式復活節】能體現法國人對朱古力狂熱的節日，不在情人節，而在復活節（法文Pâques…
【食譜】自家製Eggs Benedict・早餐無得輸
【煮事‧自作煮意】Eggs Benedict，長踞我早餐第一位，是最令人牽腸掛肚的假日brunch。明明只是一…
