【另一個胃】貝殼蛋糕瑪德蓮（Madeleines），金黃小巧，充滿牛油香氣，又帶有蜜糖的甜美，有時還會加入檸檬…
分類: 甜品 dessert
【食譜】綠茶黃薯 聖誕樹蒙布朗
【另一個胃】蒙布朗這個名字，音譯自法語Mont Blanc，指的就是白朗峰。 白朗峰位處法國東邊邊境、和意大利…
【食譜】Julia Child’s 法式蘋果批
Julia的食譜其實一點也不好讀，沒有圖片、單位換算繁複、材料不好找、分量大，每一次都是大製作。不過她有一種魔…
【食譜】免焗藍莓芝士蛋糕
中學生們11月來到學期中，功課測驗忙碌，長期看書或看電腦，精神緊繃，眼睛紅筋滿佈。讀書時醫生常叮嚀，要讓眼睛多…
【食譜】朱古力布朗尼
有一些事情，表面看起來很困難，很深不可測。 像brownies，味道濃郁，吃得到軟膩的朱古力，以為很難做。要做…
煮事：屋邨女孩的法國廚房 